Духові шафи

Духова шафа від viyar.ua

Сучасна духовка – це техніка з великим функціоналом, тому купити духову шафу прагнуть не тільки затяті кулінари, але і любителі готувати просто та нашвидкоруч. Такий кухонний прилад допоможе без особливих зусиль із вашого боку смачно нагодувати навіть найбільшу компанію або родину. Якщо вам потрібна духова шафа купити її можна у ВіЯр. В асортименті представлені моделі світових брендів із різним внутрішнім об'ємом та набором функцій.

Газ чи електрика – що вибрати?

Роботу приладу може забезпечувати газ або електрика. Найпопулярніші електричні моделі, вони перевершують газові за функціональністю. Газові пристрої рідше оснащені режимом циркуляції та грилю, також не в усіх є верхній пальник. У стандартний перелік функцій входять електрозапалювання, кілька опцій нагріву, таймер та газ-контроль. Але якщо це газова духова шафа, ціна її більш доступна.

Електричні моделі мають дві активні зони нагріву, що гарантує рівномірне запікання страви. Більшість із них також оснащені конвекцією, яка дозволяє правильно та смачно готувати кілька страв одразу. В електродуховках більший вибір налаштувань, тож прилад більш «слухняний» у роботі.

Місткість та габарити

Розмір печі підбирають під параметри кухні та кулінарні звички. Якщо ви готуєте великі порції, випікаєте одночасно, розглядайте моделі з внутрішнім об'ємом від 60 л і вище. Прості моделі – це камера від 40 до 50 л. Малогабаритні моделі від 40 л підійдуть для невеликих кухонних просторів.

Духові шафи відрізняються і за габаритами:

• стандартна ширина – 60 см;
• широкі – до 90 см;
• вузькі – 45 см.

За висотою печі бувають нижче і вище стандартних, що спрощує вибір у тому разі, коли шафу необхідно вбудувати в компактну кухню або підібрати пристрій для інтенсивного приготування.

Наявність циркуляції тепла

Є кілька вагомих причин купити духовку з конвекцією. Технологія забезпечує рівномірну циркуляцію повітря всередині камери, завдяки чому краще випікається їжа з грилем, великі делікатеси. Наприклад, цілий птах або великий шматок м'яса, бісквіти та пісочне печиво.

Якщо встановлювати одразу декілька деко, циркуляція також буде корисною. Механічний розподіл тепла прискорить процес приготування, гарантує однакове пропікання нижнього та верхнього рівня.

Режими роботи

Сучасна техніка дозволяє готувати не тільки традиційно, а й у різних додаткових режимах для найкращого результату:

1.     Волога конвекція. Для складної здоби, ніжних м'ясних чи рибних страв.

2.     Гриль і турбо-гриль. Для соковитого ростбіфа, хрусткої курки, рум'яної риби.

3.     Піца. Для рівномірного та швидкого випікання невисоких пирогів та піци.

4.     Хліб та багети. Ідеальна температура та вологість для м'якого хліба з хрусткою скоринкою.

5.     Томлення. Тривале та повільне нагрівання для делікатного і ніжного результату.

6.     Бродіння. Для вистоювання хліба чи приготування йогурту.

У моделях є функції таймера, відтермінування ввімкнення, підтримка температури після приготування.

Додаткові можливості

Сучасна техніка має набагато ширший функціонал, ніж традиційна духовка. Це, зокрема, стосується очищення й інших процесів. Завдяки додатковим вбудованим можливостям, пристрій стає справді незамінним на кухні:

• Розморожування. Прилад працює без нагрівання, на циркуляцію повітря.
• НВЧ. Деякі моделі мають і функцію мікрохвильової печі.
• Пароварка. Режим генерації пари для приготування корисних дієтичних страв.
• Підігрів посуду. Нагріває чашки, форми та інший посуд перед подачею.
• Самоочищення. Опція, що полегшує догляд за внутрішньою камерою і допомагає легко видалити забруднення. Простими в догляді є моделі, стінки яких покриті емаллю легкого очищення.

Купити ідеальну модель у ВіЯр

Вибір техніки – складний процес, оскільки потрібно визначитися з параметрами: виробник, характеристики, розміри тощо. Спростити завдання допоможуть зручні фільтри на сайті ВіЯр – ви задаєте параметри й отримуєте добірку відповідних моделей. Це техніка від Bosch, Electrolux, Franke, Gorenje, Whirlpool, Interline, Siemens. У нашому магазині можна одразу підібрати і варильну поверхню, витяжку та іншу техніку.